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虫草知识
虫草美食:虫草龙眼煲笨鸡
发布时间:2015-09-24
虫草美食:虫草龙眼煲笨鸡 虫草龙眼煲笨鸡健康功效: 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:健胃、透疹、增强免疫力 虫草龙眼煲笨鸡食材用料: 小笨鸡一只(我只用了鸡身) 龙眼 枸杞 葱 姜 料酒 盐 香菜 虫草龙眼煲笨鸡菜谱做法: 1.小鸡水处理干净后,
虫草美食:虫草龙眼煲笨鸡
 
虫草龙眼煲笨鸡健康功效:
 
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
 
虫草龙眼煲笨鸡食材用料:
 
小笨鸡一只(我只用了鸡身)
龙眼  
枸杞  
葱  
姜  
料酒
香菜  
 
虫草龙眼煲笨鸡菜谱做法:
 
1.小鸡水处理干净后,卸去鸡翅、鸡腿留做它用后,鸡身洗净干净(如果家里人口多也可用全鸡)
2.锅入冷水,入鸡、葱段、姜片、料酒净鸡焯过备用
3.虫草花等洗净备用
4.汤锅一次加足凉水,放入焯好的鸡大火烧开,打去浮末后加料酒、姜片、葱段、龙眼烧开锅后关小火慢煲半小时
5.加入虫草花继续煲20分钟
6.下入枸杞子再煮5分钟,加盐、香菜调味即可
 
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